“Gezonde voeding en een verstandig leefpatroon zijn van essentieel belang voor een prettig leven. Alles wat we doen is van invloed op het immuunsysteem en dat moet je je leven lang onderhouden.”
– Jaap Seidell (emeritus hoogleraar Voeding en Gezondheid) in Zwemmersgeluk. Op zoek naar de wetenschap achter een frisse duik door Jim Jansen en  Kjeld de Ruyter.

Naam